Nachspeise - Kalte Desserts - Zitrus Panna Cotta

Zutatenliste & Informationen

Zutaten

  • 200ml Sahne
  • 200ml Milch, 3,5 %
  • 1 Orangedie Schale
  • 1 Zitrone Schale
  • 1 Limette Schale
  • 100g Zucker
  • 3 Blätter Gelatine
  • 200g Schmand

Anleitung

Schritt 1: Sahne, Milch mit dem Zucker und den Zesten der Früchte zum Kochen bringen.

Schritt 2: Gelatine einweichen. Gelatine in den leicht gekühlten Sahnemilchsud einrühren. Anschließend den Schmand unterrühren.

Schritt 3: In Förmchen füllen und mind. 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Einstellungen


    Ofen

    ~

    Herd

    ~

    Schwierigkeit

    leicht


    Einstellungen

    -

    Grill

    ~

    Menge

    4-6 Zitrus Panna Cotta

Zeiten


    Vorbereitung

    ca. 5 Minuten

    Ruhezeit

    keine


    Kochzeit

    ca. 15 Minuten

    Fertigstellung

    ca. 210 Minuten

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